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41 anni, sposata con il mio grande amore, conosciuto ben 24 anni fa, abbiamo due piccole pesti: la principessa ed il vandalo. Il mio lavoro non mi permette di avere molto tempo a disposizione, ma appena posso "sfizio" in cucina con l'aiuto delle piccole pesti. Benvenuti nella mia distrazione sfiziosa, perchè è così che immagino questo blog...una distrazione piena di sfizi!!!

giovedì 24 maggio 2012

Torrette di tramezzini....per uno spuntino veloce!!!

Ho deciso di postare questa velocissima ricetta per le simpaticissime amiche Valentina del blog "la cucina facile di Vale" e Vanessa del blog "pasticciando tra i fornelli" e per il loro carinissimo contest: Spuntino di Mezza Notte


Qualche giorno fà sono tornata a casa terribilmente affamata. Cena da preparare, ma nulla di pronto da sgranocchiare.
Fortunatamente in frigorifero c'erano gli ingredienti per per preparare uno snack veloce.
Mentre il mio bravissimo maritino dava il suo valido contributo per una buona cenetta messicana (prima o poi vi posterò la ricetta), mi sono dedicata alla preparazione di questi sfiziosi mini tramezzini....sono molto veloci da preparare ed ottimi per uno spuntino spezza-fame.


Ingredienti:
pane per tramezzini
maionese
insalata
pomodorini
prosciutto crudo e cotto
salame
scamorza



Ho spalmato un velo sottilissimo di maionese sulle fette di pane, ho riempito i tramezzini con salame e scamorza o prosciutto e scamorza, ma invece di tagliare le fette a triangolo,come di solito si fà con i tramezzini,  ho ricavato tanti mini quadratini


Ho poi infilzato i quadratini con uno stecchino, alternando i diversi quadratini tra loro ed interponendo tra un quadratino e l'altro qualche foglia di insalata ed alla fine ho chiuso la torretta con un pomodorino rosso.



C'è stato un unico problema: la presenza di 2 bimbi affamati...... sono riuscita a formare poche torrette, perchè i quadratini sparivano nei loro pancini, appena li sistemavo nel piatto.

BUONO SPUNTINO A TUTTI...

24 commenti:

Inco ha detto...

Ciao cara Rita grazie mille per il regalo è bellissimo.
Appena posso mettero'lo metterò volentieri.
Mamma mia che bocconcini sfiziosi che hai preparato.
Come si fa a non essere tentati.
Notte!!
Inco

Valentina ha detto...

Posso fregartene uno dopo l'altro??? Cara Rita mi hai dato una bellissima idea per quando sarò io quella che torna a casa accaldata e affamata..sono bellissimi!! Appena ho un attimo vado subito ad aggiungere la ricetta in lista! Complimenti per l'idea perchè li trovo perfetti per uno spuntino, notturno e non :DDD
Un grande bacio!!

Enza ha detto...

che sfizietto goloso...con ragione i bimbi non ti davano il tempo di infilzarli!!
baci

giovanna ha detto...

Immagino la scena dei bimbi all'assalto. Queste torrette sono molto sfiziose.Ciao.

Una italiana senza servitù ha detto...

Io farei indigestione di tramezzini, poi così piccolini sono come le ciliegie.... Ciao RITA!!!

2 Amiche in Cucina ha detto...

di questi bisogna prepararne una gran quantità se inizi a mangiarli non ti fermi più, baci

Rita ha detto...

Prego, grazie a te.

Rita ha detto...

Certo che puoi!!!
Un bacio

@nto ha detto...

buoni buoni anche per un aperitivo!!!!! brava rita

la cucina della Pallina ha detto...

bella idea per l'ape!!!!
PS passa pure........ se la mia peste te ne lascia un pezzetto:-) ho 2 bimbi ghiotti di pesce!

Vita Frugale ha detto...

Che bellissima idea e anche sfiziosissima!

maria ha detto...

Ciao Rita ma che belle queste torrette!!! Grazie per gli auguri buon fine settimana!!!

nonna papera ha detto...

si questo è decisamente uno spuntino gustosissimo!

Lunetta ha detto...

Ciao Rita, passa da me c'è un premio per te :)
Un baciotto

speedy70 ha detto...

adoro i tramezzini, ottimi!!!

Lady Boheme ha detto...

Fantastici!!!!Molto sfiziosi e invitanti!!! Bravissima, un bacione

Rita ha detto...

Arrivo subito!!

Rita ha detto...

Grazie a tutte voi ed ai vostri complimenti.
Un bacio.

Giovanni, Peccato di Gola ha detto...

Ciao Rita volevo innanzitutto ringraziarti per il commento! Anche io adoro lo strudel! In tutte le versioni, ma quella classica con le mele... è un must :-D veniamo alla tua ricetta fresca e gustosa! Devi sapere che io amo i tramezzini, sanno sempre di salutare, con pochi ingredienti e bei colori e quando li vedo ad una festa, aperitivo o quello che sia è la prima cosa sulla quale mi fiondo :-D e se fossero tutti ben presentati come fai tu... sarebbe la mia fine :-D ha ha ha! Buona giornata carissima, anzi buona domenica :-*

Rita ha detto...

Grazie mille!

Artù ha detto...

ma queste belle preparazioni ideali per i buffet me le ero perse???? possibile??? devo memorizzarle!

*VaNe* ha detto...

Ciao!!!
Scusa il ritardo! In questo periodo non ho molto tempo! -_-'
Grazie per aver partecipato al contest mio e di Vale!!!
Complimenti hai avuto una bellissima idea! Sono davvero golose queste torrette e sono anche bellissime da vedere!
Inserisco subito la ricetta!
Un bacione, ciaooo!!! E alla prossima! ;-)

Rita ha detto...

Grazie!

merincucina ha detto...

Ciao, passavo di qua e ho visto questa ricetta veloce e sfiziosa... e me la sono appuntata!!! Grande idea, brava!! mi unisco al tuo blog!! A presto Marina